Gault-Millau
Reservation
044 814 26 52
Reservation
Gutschein

Gastgeberin

Posted on 29. September 2019

By

Karin Mendes und Karin Vogel sind das Gesicht der Gastlichkeit bei mir im Rias Kloten. Mendes erfüllt diese Aufgabe seit fast zehn Jahren. Vogel ist seit über sechs Jahren dabei. Beide unterbrachen diese Tätigkeit nur durch Babypausen. Mit Hingabe und Leidenschaft zelebrieren sie Gastfreundschaft im Job Sharing. So ermögliche ich mit meinem kleinen Restaurant, dass die beiden Frauen neben ihrer hundert Prozent Aufgabe als Mutter und Hausfrau im Rias ihrer Leidenschaft als Gastgeberin nachgehen können.

Vor einigen Wochen hat sich Karin Mendes nun von allen Gästen verabschiedet, da ihr der täglich vierfache Weg durch den Gubrist einfach zu viel wurde, von den finanziellen Folgen einmal abgesehen.

Doch leider oder zum Glück habe ich die perfekte Nachfolgerin noch nicht gefunden.
Denn nun werden diese Woche die beiden Karin’s das Rias nochmals rocken!

Nun kommt mein Angebot an Sie, liebe Gäste!
Finden Sie für mich die perfekte Gastgeberin, die Karin Mendes akkurat ersetzt und die mit Karin Vogel das perfekte Team bildet.

Sie, liebe Gäste, sind sich gewohnt, dass Sie im Rias erstklassig bedient werden, so wie es jetzt mit den beiden Karin’s, Maria und Vanessa gewährleistet ist.

Helfen Sie dabei, dass es weiterhin so bleibt.

Das Angebot:

Wer eine valable Nachfolge-Gastgeberin (Männer sind selbstverständlich auch willkommen!) vermittelt, wird von mir persönlich einen Abend lang – mit seiner Begleitung nach Wunsch – verwöhnt. Vom Aperitif bis zum Digestiv nach allen Regeln der Kunst, mit einem mehrgängigen Menu, den besten Weinen und den feinsten Speisen.

Das kulinarische Verwöhnprogramm wird fällig, sobald der oder die neue MitarbeiterIn die Probezeit erfolgreich absolviert hat.

Nun sind Sie dran.

Das Stelleninserat finden Sie hier (klick)

oder den Text zum Kopieren:


restaurant rias – das kleinod der feinschmecker in kloten, 14 gault&millau-punkte, zürich geht aus,  bib gourmande im guide michelin, guide bleu, persönlich geführt von hansruedi nef, besitzer und küchenchef

für mein feinschmeckerlokal in kloten suche ich per sofort oder nach vereinbarung:

gastgeberin oder gastgeber in teilzeit (70 %)

sie haben eine fundierte ausbildung zur restaurationsfachfrau/restaurationsfachmann oder gleichwertig. sie wollen ein kleineres pensum oder nach kinderpause, unterbruch wieder einsteigen?
diese verantwortungsvolle, leidenschaftliche aufgabe in teil- oder vollzeit könnte ihr traumjob werden! dann sollten sie sich mein angebot anschauen.

  • als gastgeberin und meine stellvertreterin sind das gesicht des rias
  • sie arbeiten vorwiegend direkt im service zusammen mit zwei lernenden servicefachfrauen
  • sie organisieren weitere abläufe im rias, wie reinigung und wäsche
  • zusammen mit mir übernehmen sie die gestaltung des angebotes an weinen und getränken
  • sie erledigen administrative aufgaben wie korrespondenz, tagesabrechnungen und bestellungen, sowie kontakte mit lieferanten
  • sie organisieren und koordinieren anlässe
  • zusammen entwickeln wir das rias weiter

ich erwarte:

  • ausbildung zur restaurationsfachfrau/restaurationsfachmann oder gleichwertige aus- und weiterbildung, einige jahre berufserfahrung,
  • perfektes deutsch in wort und schrift, schweizerdeutsch sprechend oder verstehend von vorteil,
  • englisch in wort und schrift,
  • organisationsgeschick und vernetztes denken

ich biete ihnen:

  • anstellung von 70% oder nach ihren möglichkeiten,
  • die herausforderung im kleinen, gepflegten betrieb die führende rolle zu übernehmen.
  • wochenende und feiertage frei,
  • bis zu acht wochen ferien, je drei wochen im sommer, im winter über weihnacht/neujahr, je eine woche im frühling und herbst
  • arbeit im jungen team mit auszubildenden in küche und service

spüren sie die leidenschaft und lust als gastgeberin oder gastgeber bei mir zu arbeiten? dann senden sie mir ihre kompletten bewerbungsunterlagen per mail:
hansruedi nef, info@rias.ch
restaurant rias, gerbegasse 6, 8302 kloten


Im Rias steht nun bald die Gourmet Metzgete auf dem Programm.

Gourmet Metzgete: 25. Oktober – 1. November

Es hat noch wenige Plätze frei am:

Samstag, 26. Oktober
Montag, 28. Oktober
Dienstag, 29. Oktober

Reservieren Sie per Telefon: 044 814 26 52

Geschichten, Rezepte & mein Blog

Und für jeden Fall gibt es einen passenden Gutschein, vom Schlemmergutschein, Cordon-Bleu, Hackbraten, Tavolata oder Metzgete. Alles ist online erhältlich und sofort ausdruckbar.

Gutscheine print@home